Al sinds begin november hebben mijn klanten het over hun vrees om bij te komen tijdens de eindejaarsfeesten, die er nu met rasse schreden zitten aan te komen. Ze vrezen niet te kunnen weerstaan aan alle feestelijke lekkernijen, ze hebben schrik om de controle over hun planning te verliezen, om bij te komen en vooral ook om, begin januari, de kracht niet te hebben om weer het heft stevig in handen te nemen.
Het is voor hen dat ik dit artikel heb geschreven (terwijl ik geniet van een lekkere kaneelinfusie met een mandarijntje… is dat niet feestelijk?), maar ook voor hen die deze ‘most wonderful time of the year’ overschaduwd zien door zorgen en angsten. Hieronder heb ik een aantal zeer praktische tips neergeschreven waarmee je van deze periode een echte feestperiode zonder zorgen kan maken…
En wanneer D-Day is aangebroken, wat kan je dan doen?
- Zorg ervoor dat je een goede nachtrust hebt gehad en dat je niet vermoeid aan de dag begint;
- Begin de dag met een ontbijt rijk aan eiwitten;
- Sla geen enkele maaltijd over, ook de tussendoortjes niet… zo vermijd je dat je met een enorme honger aan het aperitief begint;
- Ga voor het aperitief eerder voor wijn, champagne en cava, dan voor extra suikerrijke cocktails; drink voldoende water, ook tijdens de maaltijd. Ik zorg altijd voor een mooie karaf of fles water op de feestdis;
- Kies enkel de aperitiefhapjes waar je echt plezier aan beleeft en bedank voor de hapjes waar je ook tijdens het jaar van kan smullen;
- Aarzel zeker niet om grote porties groenten te eten of te vragen, en doe je zeker tegoed aan vis of zeevruchten als die op het menu staan; voor het overige is het aan te bevelen om je porties goed onder controle te houden;
- Goed naar je lichaam luisteren is de boodschap (heb ik echt nog honger?), net als traag eten en goed proeven van elke met liefde bereide maaltijd;
- Neem tijd om te luisteren naar en te praten met je dierbaren rond de tafel en focus minder op het eten zelf… ook dat is genieten van het moment, maar dan op een andere manier…
- En nu mijn favoriete tip: draag op de feestavond eerder een kleedje dat wat nauw aansluit dan een te wijde tenue 🙂
- Probeer ook de verschillende familiebezoekjes te bundelen op een, twee of maximum drie dagen zodat je je lichaam ook wat rust gunt. Op deze rustdagen drink ik zelf bijzonder veel groentesap zodat mijn lichaam op deze dagen niet al te veel inspanningen moet leveren.
Ik wens jullie bijzonder vrolijke eindejaarsfeesten toe en hoop dat jullie deze dagen niet zien als een periode van overvloedig eten, maar als een tijd van kostbare momenten met de personen die jullie lief zijn.
Nathje Festief